А также в моем блоге:

Рим


"Preghiamo" - разносится по сводам церкви монотонное чтение молитвы католического священника




Реклама



Монастырские пивоварни "Страгов" и Ночная Прага

Прага. Чехия. Декабрь. Рождественская сказка

Автор: Andrey_B

Резиденция президента Чехии

Проходя снова мимо резиденции президента Чехии, я обратил внимание на то обстоятельство, что здесь нет затонированных Мерседесов с мигалками. Перед этим важным правительственным зданием стояли скромные Шкоды. Причем машин, как вы видите, совсем немного. Вот бы и нашего президента (президентов) со всей его важной и напыщенной свитой пересадить с их лимузинов на продукцию отечественного автопрома. Может быть, тогда бы они по-настоящему задумались о проблемах родной страны...

Вечная слава товарищу Белякову

Вечная слава товарищу Белякову

В нескольких метрах от президентской резиденции можно встретить вот такой памятник русскому солдату. Чехи, в отличие от некоторых других стран Евросоюза (не будем показывать пальцем) чтят память русских воинов, освободивших Европу от фашизма.

Схема процесса пивоварения

Схема процесса пивоварения

Нагулявшись по Пражскому граду и изрядно проголодавшись, мы направлялись в пивной ресторан. И когда на одной из стен мы увидели данную схему, я понял, что мы идет правильной дорогой.

Пивные танки и Монастырская пивоварня "Страгов"

Пивные танки и Монастырская пивоварня "Страгов"

Пиво - национальный чешский напиток. Нет, было бы совершенно глупо и неправильно сравнивать пиво, продаваемое у нас, с чешским. Это я говорю как большой ценитель этого божественного напитка. В мире существует только три страны, которые в самом деле умеют варить пиво: Чехия, Германия и Англия (хотя пиво, а точнее эль, здесь совершенно иное).
Хорошее, качественное пиво приятно на цвет, на запах и на вкус. От употребления настоящего пива испытываешь истинное наслаждение. Хорошее пиво питательно и в нем содержится большое количество витаминов. Но главное - пиво приносит удовольствие и радость. Нет, пиво не пьют, как пьют водку, чтобы поскорее сделаться пьяным. В пиве важен процесс, поэтому вкус пива и, выражаясь научным языком, его органолептические свойства, играют в этом деле наиглавнейшую роль.
Но чтобы сделать пиво вкусным, мало знать технологию (а она весьма и весьма сложна), нужны традиции, секреты и то, что у нас принято называть душой.
Записывайте. В Праге самое распространенное пиво - это Urquell Pilsner. Пиво хорошее, но сварено в промышленном масштабе на крупных заводах. И если вы хотите не только попить пива, но и проникнуться духом этого напитка, то вам непременно следует пробовать пиво от маленьких частных пивоварней. Поверьте, это совсем... СОВСЕМ другое пиво. И если вы потом сравните его с каким-нибудь прости господи "старым мельником", "толстяком" или "тремя медведями", то вы поймете, что я хотел сказать этим длинным и нудным опусом.
В этот хмурый декабрьский день мы решили посетить Klasterni Pivovar Strahov - Монастырскую пивоварню "Страгов", где варят очень вкусное пиво "Св. Норберт". Будете гулять рядом, обязательно загляните туда. Это далеко не единственное место в Праге, где можно попробовать качественного пива. Читайте далее.

Обстановка одного из залов ресторана выполнена в классическом спокойном стиле. Ничего не мешает наслаждаться пивом в дружеской беседе

Обстановка одного из залов ресторана выполнена в классическом спокойном стиле. Ничего не мешает наслаждаться пивом в дружеской беседе

Сырная нарезка - отличная закуска к Св. Норберту

Сырная нарезка - отличная закуска к Св. Норберту

Конечно же и здесь, в монастырской пивоварне, можно заказать излюбленные туристами национальные чешские блюда: рульку, свиное колено, кнедлики с капустой или суп в хлебе. Все это здесь очень вкусно.

Когда довольные и сытые мы выползли из монастырской пивоварни, было уже темно, и как-то совсем уж по-русски валил снег, наметая привычные глазу сугробы

Когда довольные и сытые мы выползли из монастырской пивоварни, было уже темно, и как-то совсем уж по-русски валил снег, наметая привычные глазу сугробы

Прага ночью

Заволакивающая город метель придавала Праге какой-то совсем необычный, игрушечный вид

Зима в Чехии

Зима в Чехии

Вероятно, в Чехии очень любят животных. Не удивлюсь, если четвероногие братья здесь приучены пропускать вечерком мисочку другую пива.

Вероятно, в Чехии очень любят животных. Не удивлюсь, если четвероногие братья здесь приучены пропускать вечерком мисочку другую пива.

Самая узкая улица Праги

Как утверждают путеводители, это самая узкая улица Праги. Настолько узкая, что потребовалось установить светофор. Ведь двум людям здесь разойтись сложно. Представляете, идете вы вот так из пивной, а навстречу вам прелестная пражечка с правильными контурами... Не зря же улица называется Винарна Чертовка.

Прага. Писающие мальчики

В Праге тоже есть свой писающий мальчик, а точнее даже два. Любой гид подробно расскажет об этом творении скульптора Дэвида Черный (кстати, интересно как склоняются чешские фамилии? может быть, правильно сказать Черного?). В общем-то, если вдуматься, там, где пиво пьют за завтраком, за обедом и за ужином, появление таких памятников не кажется чем-то особенным. Но нам в этой скульптуре интересным показалось то, как именно этот с позволения сказать мальчик держит свое достоинство. Красиво, не правда ли? Настоящее искусство!

Карлов мост ночью

Карлов мост ночью

Ночная Прага

Ночная Прага. Сегодня здесь нет бурлящей, кипящей, извергающей языки пламени жизни. В каменных дворцах, соборах, башнях и мостах как в янтаре застыла история. Мы можем спокойно, размеренно, с удовольствием любоваться ее формами, ее цветом, ее духом, не боясь услышать вдруг звон тяжелых рыцарских мечей, храпение лошадей, предсмертные крики замученных и сожженных в католических церквях людей. Сегодня Прага с приходом темноты, убаюканная падающим снегом, мирно засыпает.

Староместская площадь, наводненная туристами со всего мира, как будто живет своей жизнью, но спустя час и она погружается в сон.

Староместская площадь, наводненная туристами со всего мира, как будто живет своей жизнью, но спустя час и она погружается в сон.

Далее: Прогулки по Старе Место. Еврейский квартал >>




Комментарии к текущей странице: